อาหารจำนวนมากมีทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอร่อย การเติมผลไม้ ผัก แหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพ และอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งอื่นๆ ในจานนอกจากจะทำให้ อาหารน่าทานมากยิ่งขึ้นแล้ว ยังช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นด้วย วันนี้เลยขอมารวบรวม รวม 20 ผลไม้ อาหารทานแล้วดีต่อสุขภาพแบบสุดๆ จะมีอะไรบ้างไปดูกัน
ผลไม้และผลเบอร์รี่
1. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์สูง วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย พวกมันจะเติมเต็มและทำให้เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ หากคุณพบว่าตัวเองหิวระหว่างมื้อ
2. อะโวคาโด
อะโวคาโดนั้นแตกต่างจากผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ เพราะมันเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพแทนที่จะเป็นคาร์โบไฮเดรต พวกมันไม่เพียงแต่เป็นครีมและอร่อยเท่านั้นแต่ยังมีไฟเบอร์ โพแทสเซียมและวิตามินซีสูง
3. กล้วย
กล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามิน B6 และไฟเบอร์และสะดวกและพกพา
4. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในโลกอีกด้วย
5. ส้ม
ส้มเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องปริมาณวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง
6. สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีต่ำพวกมันเต็มไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และแมงกานีสและเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดที่มีอยู่
7. ไข่
ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก
เนื้อสัตว์
8. เนื้อไม่ติดมัน
เนื้อไม่ติดมันเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและมีธาตุเหล็กที่ดูดซึมได้ทางชีวภาพสูง
9. อกไก่
อกไก่มีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่มีโปรตีน สูง มาก เป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารมากมาย อีกครั้ง อย่าลังเลที่จะกินเนื้อไก่ที่มีไขมันมากกว่านี้ ถ้าคุณไม่ได้ทานคาร์โบไฮเดรตมาก
10. แกะ
ลูกแกะมักจะกินหญ้า และเนื้อของพวกมันมักจะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง
ถั่วและเมล็ดพืช
11. อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นถั่วยอดนิยมที่อุดมไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ แมกนีเซียม และไฟเบอร์ จากการศึกษาพบว่าอัลมอนด์มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพการเผาผลาญ (5แหล่งที่เชื่อถือได้).
12. เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียเป็นอาหารที่มีสารอาหารสูงที่สุดในโลก หนึ่งออนซ์ (28 กรัม) บรรจุไฟเบอร์ 11 กรัมและแมกนีเซียม แมงกานีส แคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ จำนวนมาก
13. มะพร้าว
มะพร้าวจะเต็มไปด้วยไฟเบอร์และกรดไขมันที่เรียกว่า ไตรกลีเซอไรด์สายกลาง (MCTs)
14. ถั่วแมคคาเดเมีย
ถั่วแมคคาเดเมียอร่อยมาก มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงกว่ามากและมีกรดไขมันโอเมก้า 6 ต่ำกว่าถั่วชนิดอื่นๆ
15. วอลนัท
วอลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเต็มไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
16. ถั่วบราซิล
ถั่วบราซิลมีเนื้อเนียนละเอียด เต็มไปด้วยสารอาหาร มีประโยชน์ต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ และเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของแร่ธาตุซีลีเนียม ที่ สำคัญ
ผัก
17. หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักยอดนิยมที่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำ แต่เต็มไปด้วยวิตามินเค
18. พริกหยวก
พริกหยวกมีหลายสี ได้แก่ แดง เหลือง และเขียว มีความกรุบกรอบและหวาน อีกทั้งยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีอีกด้วย
19. บรอกโคลี
บรอกโคลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่มีรสชาติดีทั้งดิบและปรุงสุก เป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์และวิตามิน C และ K และมีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมเมื่อเทียบกับผักอื่นๆ
20. แครอท
แครอทเป็นผักราก ยอด นิยม มันกรุบกรอบและเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นไฟเบอร์และวิตามินเคแครอทยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในแคโรทีนสูงมาก ซึ่งมีประโยชน์มากมาย
สตรอเบอร์รี่มีแคลอรีต่ำและมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย สิ่งเหล่านี้เชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น และการป้องกันมะเร็งได้ การทานอหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้เราสามารถมีสุขภาพแข็งแรง แต่อย่างไรก็ตามอย่าลืมอกกำลังกายกันนะ
